田園樂….自給自足的農家菜肴

每年初春，我都常來家園取經。盤算著我家的微型菜園可種幾隴。今上幾張照片算目前的收成，還有雞蛋。

Shishito pepper 是一種日本小辣椒，高產。油煎後澆上海鮮醬油和香油。很清脆。

養雞就有雞蛋撿，所以把後院的菜變著法的炒雞蛋：黃瓜炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋，絲瓜炒雞蛋，辣椒炒雞蛋，蒜苔炒雞蛋，萵筍炒雞蛋，韭菜炒雞蛋，香椿煎雞蛋...lol