過冬的德國芥蘭真的很好吃,強烈推薦

來源: 2021-04-24 15:35:34 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

       之前向大家介紹過這些德國芥蘭是在菜棚裏過完冬天,現在春天又可以吃菜芯。過冬的德國芥蘭真的非常好吃。菜芯什麽時候可以摘呢?像這樣有花蕾但花還沒開,菜芯又長得粗壯,這個時候采摘最適合。摘德國芥蘭有個小技巧,掌握了,就會越摘越多。從根部向上數5片到6片為分割點,下麵留,上麵摘,為什麽要這樣做呢?看下去你就明白。另外摘菜芯要快準狠,一刀切,向下斜切,可以防止切口腐爛。菜芯摘完之後看到剩下的每片葉子都有一個牙點,過一段時間,每個牙點就長出一條新的菜芯,就是說,你留6片葉子,就會長出6棵新的菜芯。