郫縣豆瓣鯉魚豆腐 鮮美爽滑

來源: 於 2020-07-10 12:08:01 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

主料：鯉魚一片 / 中豆腐一塊 / 蒜綠少數
作料：郫縣豆瓣醬 / 鹽 / 料酒 / 生薑 / 糖
郫縣豆瓣醬 2/3小袋辣，1/3小袋微辣，看你的口味。魚我用鹽和料酒醃製了幾小時，然後在油裏煎一下，加水加豆腐。。。
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