巴適成都開張四天了——廚師班底

來源: 2012-06-06 18:36:49 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

做出地道的中國菜離不開好廚師。巴適成都的廚房一成都廚師為主,主理廚師王師傅,科班出身,曾經接受過係統的專業培訓,並有多年的從業經驗,精通川菜冷熱菜肴烹飪技藝,注重出品和擺盤,講究細節與刀工,力求做到人無我有,人有我精。涼菜和炒鍋師傅也均為成都人,對川菜文化有著深刻的理解,相信他們必能將巴適安逸的成都味道呈現給大家。


 


        發幾個涼菜給大家欣賞一下。



           缽缽雞


 



       川北涼粉


 



        香薰排骨