請教如何買一個小business?

我最近看到有一個business在賣。我沒有做過business，不知怎樣證明這個企業是他的呢？要注意什麽才不被騙？他要我大部分付現金，小部分無息貸款。

他轉讓是因為他搬到外州去了。多謝指點。