謝謝上麵各位的建議！

覺得很受啟發。我想長島pickle攤的模式應該比較適合我父親。我們這裏華人很多，每周六downtown有農夫市場。也許可以一試。但即使這樣，也有很多細節要落實。我還要再好好想想，到處轉一轉看看。