不是前輩，拙見而已。

“我現在沒有什麽客戶，我想等有了東西後再去推銷”----你的市場調查如何，有多大勝算？
“要求特殊的形狀和大小而且要能高壓消毒”——用何種材料才能滿足以上要求？ 是否已申請專利？

“廠家可能要為我的要求設計模具，所以花費可能要大”——-花費可小可大，如果是批量生產，模具費可免。
有風險很正常啊，看你的承受力啦。