除夕吃包子(或水餃)是中國北方重要的年夜飯習俗,寓意著辭舊迎新、合家團圓,象征“交子”(新舊年交替),北方年夜飯常有餃子、魚、年糕等,餃子因形似金元寶代表富貴,通常在除夕夜包好,零點鍾聲敲響時吃,全家共享吉祥如意