完全是想當然，比如某中國人加入美籍，原中國護照還在，他就算雙重國籍了？

從兩國法律上講，是說不通的。算不算“隱蔽”式事實雙重國籍？除非此人依然使用中國護照出入兩國或第三國邊界等。如果他老老實實呆在美國，或隻用美國護照出國旅遊，他手裏的中國護照從法律上已不再有效。