隻有小人物才能20年做不同的排列組合。大人物都雇博士後。找到工作即走。很多實驗室經驗無法用文字傳承

和大廚炒菜一樣，大師都是靠感覺。火候量化很難，都是白菜每天的新鮮程度也不一樣。