豬肉僅是食材，不全麵。要用《經濟學人》“漢堡指數”這樣的定標物。包含的原材料、人工、能源、商業用地等諸量要恒定。平民果腹

我覺得用平民果腹的麵條，如重慶小麵、武漢熱幹麵、上海陽春麵、北京打鹵麵、成都素麵這類的，比較合適。基本食料就是麵條、一點油、調料，少許蔬菜。用的人工、燃料都差不多，店麵都很簡樸。

在毛時代這種最便宜的麵條大概是8分錢1碗，現在是8元左右。所以，通貨膨脹率差不多100倍吧。