給你看看漁民的晚餐:
今天起早和漁友們去釣魚。大魚不多,就兩條crappie夠清蒸級別,留著給芝加哥的朋友。小魚十幾條,清理好,給酒友領導分幾條我用七條小crappie,先兩邊煎黃(一麵大約5-6分鍾,350F)。加水煮白,加兩塊薑,鹽,快好的時候撒把蔥花。。。
另外煮24個上海薺菜餛飩。領導放蝦肉末做好冰凍的,這是去年春天挖的最後一點薺菜做的餛飩。等開過兩滾,餛飩撈出來放魚湯裏。嘿嘿,我16個領導八個,一頓簡單的晚飯。
天氣熱起來了,下周末不一定能有魚湯吃了。魚湯薺菜餛飩估計要等我秋釣的日子,就是十月初。