我這個是800G麵粉100G黃油1tb糖。你覺得多嗎我覺得不算多的我們這裏不太喜歡這種brioche。你看我常做的

來源: 2024-03-24 23:26:43 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

就是這個家庭麵包。這個我給孩子帶當snacks,切片抹蜂蜜和黃油非常受歡迎

不是那種真硬的黑麵包但是也不是白麵包,比如你說的那種加薯類的。黑麵包因為太硬孩子小時候不是很好咬動,白麵包多少粘牙會對牙不好(我看來的具體不知道有多不好阿)

然後我愛做的還有這個。這是全麥,Dinkel