這種內容比較適合我,先大方麵掌握基本理論,再去指導實踐,對別人的配方取其精要。
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• 沒錯,中西美食的區別在調味,但是背後的原理是一樣的,都是材質越好,菜的味道越好。所以在材料處理上可以相同,但調味上可不同 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 08:36:46
• 沒錯,中西美食的區別在調味,但是背後的原理是一樣的,都是材質越好,菜的味道越好。所以在材料處理上可以相同,但調味上可不同 -咲媱- ♀ (0 bytes) () 04/21/2023 postreply 08:36:46
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