我覺得

來源: 於 2010-09-10 13:56:07 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

法國蝸牛的口感比較嫩。而田螺肉質稍微致密些。
此外，田螺肉有點兒土腥氣。不知道是不是因為田螺是吃泥巴裏的腐物的。而法國蝸牛都是嬌生慣養的。