又見端午節。。。。。

來源: 2010-06-13 14:00:42 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

一大早,代數收到一個QQH:代數,明天是端午節,別忘記吃粽子。


哦,明天就是端午節了?怪不得大家都在說吃粽子的事情。

端午節在就沒有了最初的意義,對大家隻是意味著好吃的粽子,甜的,鹹的,肉的,素的。。。

在海外的這許多年,粽子吃的很少。中國店裏雖然有賣的,也是一塊多錢一個冷凍的,既懶得買,也懶得吃,誰知道那粽子是那年的antique?

北京人好像吃棗子和豆沙口味的居多。南方人好像吃肉餡的居多。頭一次吃肉粽子還是在一個南方朋友家吃到的。代數那個時候很是驚奇:粽子居然還有肉餡兒的?


記得小的時候吃粽子都是姥姥姥爺包的,後來他們去世了,父母就從店裏買粽子。


連父母都不知道他們大咧咧的女兒其實會包粽子。


第一次包粽子還是19歲那年在第一個男朋友家裏學會的。

他家裏是南方人,特別的喜歡吃粘的東西,家裏頓頓吃的米飯都是黏米飯。好像南方人做菜方麵比北方人細一些,他家裏經常自己做江米酒,灌香腸,還做一種玉米粉和辣椒,還有什麽菜炒在一起的東西,吃起來很是下飯。

在吃飯這一點來講,他家裏倒是和代數很相向,代數非常喜歡吃粘的東西,喜歡吃江米酒。元宵一頓飯就能咽下20個。一看見粘的東西,立刻就忘記節食這檔子事情了。


那天也是這麽個早晨,他在學校門口迎著代數:kitty,明天是端午節,晚上到我們家包粽子去吧。

好啊,可我不會包。

沒事,我會包,我教你。

那天他母親泡了一大盆的江米,紅棗,粽子葉,還準備了一大堆的白色線繩兒。

剛剛入夏,天氣還不算熱,代數穿了一件天藍色的連衣裙,那個時候女孩子還很是時興穿連衣裙的。

他母親笑著說:包粽子可比包餃子簡單多了。吃頓包餃子在我們家裏可是一件大事,得忙活一天才能吃上。


代數家裏是北方人,吃餃子是常事,從小就幫著家裏擀麵皮,包餃子。

既然會包餃子,那包粽子真的不在話下,很快就上手學會了。大概是有包餃子的功底兒吧,居然包的速度比誰都快。

他很是得意:看看,還是KITTY聰明,包的最快。

他哥姐擠兌他說:是啊,我們當然不是個兒了,當然人家聰明了。

粽子包好了,他母親說:明天是端午節,明天蒸吧。

第二天,記不清是有什麽事情了,沒有去成他家。他後來把粽子給代數送家裏去了。


那是唯一的一次包粽子,19歲那年的夏天。。。。