好文。秋天不遠了，食蟹之日不遠了。小時候食蟹怕麻煩，連殼帶

肉一起吃，就圖個方便。

還是我太太教我如何吃蟹的。上海人會吃蟹，是一種享受。記得，我們婚後的第一個秋天的一個夜晚，我們買了幾隻大閘蟹。蒸好後，蘸著調料吃。我的那隻，不到十分鍾就下了肚。隨後上床如弓了。一小時後，待我醒來。我太太依然興致勃勃，在那兒津津有味地吃著她的那份。螃蟹殼倒扣桌上，裏麵整整齊齊地擺著吃得幹幹淨淨的下腳料。哎，上海人真會吃蟹哪。

我還是喜歡吃阿拉斯加大肉蟹，過癮！