【兔年快樂】湊幾個菜祝常青的新老朋友們春節快樂，兔年好運！！！

 

去年探親回來後，因為單位老板換了人，給三把火燒得~~~反正過去那種一天有五六個小時泡在網上的好日子已經一去不複返啦~~~

轉眼2011都去了一個月，回國拍了一大堆照片也沒空整理了。湊幾個簡單的家常菜，隻當問好拜年吧！先上涼菜~~~

1。這道涼菜是跟霓娜學的~~~當然有篡改：

椒油三脆（點擊閱讀）

 

 

2。幹粉皮開水燙軟後跟蔬菜一起拌的：

 

3。涼拌蘆筍+金針菇：

 

4。懶人版的幹煸四季豆：）

 

 

5。素扣肉~~~那種大大圓圓的蘑菇，跟排骨或肉一起紅燒，涼了切片擺盤：

 

 

6.再來張：

 

 

下麵幾盤都是用的‘汽蒸法’~~~

7。雞腿菇炒雞肉：

 

 

8。蘆筍蝦：

 

 

9。炒牛肉片：

 

 

10。新鮮豌豆炒蝦仁：

新來的朋友可點擊看做法：

 

【懶人菜譜15】從‘水炒肉’到‘汽蒸肉（點擊閱讀）

 

 11。蒜蓉開邊蝦：(很久沒見紹興師門的人了,遙祝師爺和小二嫂新年吉祥!)




12。懶人版魚香茄子：

13。山寨版酸菜魚片：

14。油麵筋塞肉：

15。咖喱土豆燒牛肉：

16。山寨版水煮牛肉：

17。今年烤了三次火雞。這隻是表妹來過聖誕時烤的~~~表妹夫從貴陽帶來的特製燒烤辣椒麵，蘸火雞吃，那味道~~~看看，有人等不及先切了幾塊吃上啦：）

18。切好的來一盤：

19。不久前為國內的同學把俺的‘懶人菜譜’和‘烤火雞’帖子搬到新浪網。她說國內買不到火雞，偶說普通的雞也行，自己掌握烤的時間~~~這不，正好今天來交作業啦：

看看，是不是‘勝於藍’多多啊~~~：）感興趣的朋友請看做法：

【整理舊貼】用烤鴨子的方法烤火雞

 19。最後來碗清淡的湯：

20。還有簡單好吃的涼拌麵：

不久前才寫過做法：

簡單易做的涼麵(帶菜去Party的首選：）（點擊閱讀）

Happy New Year!!!