我為什麽嗬斥服務員？

再說國內服務員吧。上菜的時候動作也很粗魯，簡直是往桌上扔盤子。有一次，我在一個以各種野生菌為特色的餐館吃飯，點了幾個菜，因為請的幾個老人，胃口都不算很好，所以點的不太多。服務員就開始說了：不夠的，不夠的，要不要再來這個那個。我忍無可忍終於“大呼小叫”了。我說，我請的是老人，可能吃不了很多，再說，如果不夠，我可以繼續再點啊。如果我現在多點了，你會給我退嗎？關鍵是，服務員地位要真那麽低，怎麽有權幹預顧客點菜呢？在任何歐美的餐館裏，如果客人不問，服務員連建議的權利都沒有吧。外出吃飯的人其實注意力集中在菜和同吃飯的人身上，並不會刻意去為難服務員，因為你都顧不過來，而服務員不同，她的注意力集中在客人的身上。所以她們真的需要專業培訓。