“超級盃周末的晚餐” Wild Salmon

趁著周末有時間，再練習一下做魚。 Wild Salmon 是我們基本每周都要吃的，所以就買了一條3.5磅的。



紅燒兩大塊。。沒有看菜譜，自己瞎做的

先煎一下


燒好了，忘記放幾顆香菜在上麵了，那樣會好看一些。味道嘛。。自己吃著香就好了。



其餘的想做熏魚，不過沒有問人，做好了給朋友打電話一問，工藝根本不對。。。但是味道還可以



Salmon 的肉雖然是紅色的，但魚屬於白肉，是不是應該喝白葡萄酒呢？


忙了這一周，雞，蝦，魚，肉都做了一遍，色香味談不上，反正能吃進肚子餓不著是真的。

以後爭取每兩周做一次飯，以減輕LD的負擔。