還說知青還不錯，你這就出洋象了？

嗯，差不多了。等萵苣長到一尺半高，就受回來吃吧。

湖南人炒萵苣葉，一道好菜呀。開水裏煮一下，涼水洗，拎幹，再洗一次，拎幹，切細。

幹辣椒切細，油鍋裏爆出香味，放入切細的葉子翻炒，加鹽（偏鹹點好吃）即可。太太說，就回鍋肉最好－－這菜吸油啊。

以後在教你吃皮和葉子裏的那根精。