其實也沒啥,主要是很多野生的菌菇目前還沒有能夠大規模人工養殖,好吃的買不到,而某些菌菇的鮮美是無法割舍的,所以不得不去采啊
來源:
米奇的廚房
於
2020-12-05 16:05:46
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有的超市賣的野生菌菇也是別人“采”的,比如Costco現在有雞油菌,就是Oregon野生的,我還吃到過從加拿大進口的。我是與其把自己的命交到別人手裏,不如把自己學成專家,相信自己好了。