我問了我的母親。老人家說原料是糯米、雞蛋、蔥花、少量的鹽或糖（取決於各人喜好）、再加少許水拌勻。用小火（她用的是專用做餅插電平底鍋）

將油加熱，將糯米雞蛋混合物倒入鍋裏，搞平，很快就會熟了。