吃炸蟲子的工作晚餐

來源: 廣陵曉陽 2019-09-04 13:31:22 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (4869 bytes)

我們組的一位合作者K博士從加州洛杉磯到我們城參加一個專業會議,我的大老板H醫師設晚宴為K接風。因為我負責與K的合作項目,因此與K博士之間有許多電子郵件往來,並且也開過3次電話會議。所以,昨晚雖然是我與他初次見麵,但我們仿佛是相識很久,一點兒也沒有陌生感。

晚餐選在我們城享有聲譽的比較高檔的墨西哥餐館Hugo's。H醫師說她和她丈夫毎個月至少有兩次到這個餐館用餐,她的好友去年的諾貝爾醫學獎獲得者A博士和妻子幾乎毎周到此用餐。而這個餐館也是我家女兒女婿很喜歡的餐館。因為H醫師和她丈夫多年來是這家餐館的常客,他們與餐館老板Hugo Ortega很熟悉。據H醫師介紹,Hugo是來自墨西哥的移民,這是他在我們城開的第一個餐館,以他自己的名字命名,並且親自做大廚。如今,他已擁有6個類似較高價位的餐館(各自名稱不同),分散在城市不同的區域,其中包括開在萬豪酒店(Marriot)。H醫師還說Hugo至今還在他開的這第一家餐館親自下廚。我本人對這個餐館的菜肴感覺很一般,既不是特別喜歡,也不厭惡;而我先生直接就是不喜歡。可見每個人的飲食喜好不同,對同一個餐館的評價和感受就相差十萬八千裏。

昨晚一共有12人參加工作晚餐。除了來自洛杉磯的K博士,還有在我們同一個單位6個不同部門的合作者;我們組來了5人,其中包括我擅自作主邀請的到我們組進修合作的法國神經外科醫師K以及在我們組業餘時間打工的三年級醫學生A。A的理想就是醫學院畢業後進入神經外科住院醫訓練,未來成為一名神經外科醫師。K和A工作都非常努力;因此,我希望也給他們享受工作晚餐的機會;我先斬後奏,大老板H醫師沒反對。昨天的晚餐期間,賓主相談甚歡,度過了一個愉快的夜晚。




南美音樂:《El Condor Pasa》(If I Could )

照片1: 我們城享有聲譽的比較高檔的墨西哥餐館Hugo's。

照片2-4: H醫師推薦的頭菜之一油炸蚱蜢(grasshopper )。與咱們中國某些地方的飲食一樣,墨西哥餐中也有一些很生猛的食物。這一桌12人中隻有H醫師和我吃過這道菜;其他10人在我們倆連哄帶騙下有9人大著膽子品償了,隻有一人拒腐蝕永不沾:-)))。

照片5: 我的主菜海貝。

照片6: 我的甜點墨西哥布丁。今年6月份陪先生去倫敦開會,會議結束後去愛爾蘭遊玩,在那次行程中不止一次品嚐英國布丁和愛爾蘭布丁。比較三國布丁,相對而言,我比較喜歡改良版的墨西哥布丁。

照片7-8: 一位同事點的主菜魚片和甜點。

照片9-10: 餐館裏懸掛著有關餐館的曆史,即餐館老板/主廚Hugo的移民奮鬥史。這個國家給勤勞的人許多機會。


更多我的博客文章>>>

加跟帖:

  • 標題:
  • 內容(可選項): [所見即所得|預覽模式] [HTML源代碼] [如何上傳圖片] [怎樣發視頻] [如何貼音樂]