鮮，清，香，營養美味的低卡靚湯 「冬瓜排骨湯」 簡單省心版 文字食譜+視頻

具體做法：

豬肋骨先焯水，另起湯鍋煮水，水量是家裏有幾口人就加幾碗水，焯水的排骨先煮半個小時，冬瓜隨意放，再煮45分鍾到一個小時，直到冬瓜入口即化，關火，用鹽和黑胡椒調味！碗裏加入香菜，蝦皮，滾燙的熱湯淋入，激發香味，鮮，香，清湯，營養美味的冬瓜湯就做好了！

 

全部食材有：
豬肋骨 450g
冬瓜 900g
香菜 適量
蝦皮 適量
鹽 1茶匙
白胡椒 1/2茶匙
蔥  1根
薑 5片
花椒 1茶匙
水  適量（幾口人加幾碗水）