做的真漂亮！學習了各種鹵料的作用及調色。謝謝分享。

沒想到梔子也可以做菜，調色。上網查了查，梔子泡茶對止咳化痰還有好處。“梔子的有效成分能夠抑製細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。梔子泡茶可有效化痰止咳，所以對人們來說，梔子花可以為一品良藥。另外梔子果實泡水還能利水消腫也能清熱，對口舌生瘡也有不錯的緩解作用。” 好處多多呀。

謝謝分享。祝丹哥全家新年快樂。