紅酒燉牛肉——適合冬天的熱乎乎的湯~~（圖文+視頻）

大家好，冬天到了。燉一鍋熱乎乎的牛肉湯給家人吃吧。很好喝呢！裏麵蔬菜也很多，湯汁濃稠，搭配米飯或者麵條都很好吃！

原料：牛肉400g，番茄兩個（330g），胡蘿卜3根（200g），洋蔥1個（100g），蘑菇5朵（120g），土豆3個（360g），豌豆90g，紅酒250ml，水600ml，薑20g，蔥25g，蒜45g，黃油20g，麵粉25g，植物油30g，黑胡椒粉1g，喜馬拉雅鹽14g，糖10g。

步驟：1.把所有的蔬菜除了豌豆洗幹淨切成小塊。2.牛肉也切成小塊。3.先用蔥薑抄香蔬菜。放入燉鍋，4.用洋蔥和大蒜煎香牛肉。5.用黃油炒一下麵粉。放入牛肉塊，加入紅酒。煮一會兒。倒入燉鍋。6.加入適量的水，放入鹽，糖，黑胡椒粉，燒開後小火燉3個小時左右即可。

 

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所有跟帖： 

• 暖暖的湯，周末愉快！ -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 07:07:14

• 周末快樂！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:53:15

• 這個我喜歡：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 08:36:08

• 哈哈適合冬天 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:53:37

• 這個湯澆到米飯上，簡直好吃極了。 -歆歆- ♂ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 09:33:33

• 是滴！！ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:53:57

• 用來泡飯一定特別好吃 -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:08:09

• 牛肉蓋澆飯~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:54:21

• 看著就好吃 -米粒媽媽- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:09:20

• 嗯嗯~~是的，我還挺喜歡的 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 11:54:42

• 來碗牛肉麵唄 ：） -酒後真言- ♂ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 12:43:25

• 這個可以有 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:07:57

• 肯定好吃。有沒有酒香四溢：） -shiliao5000- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 13:06:54

• 哈哈還真是的 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:08:21

• 暖心又暖胃的靚湯，滿滿的營養和正能量，最適合冬天 ~~~~~ 謝謝分享！周末愉快！ -馬虎龍媽- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 13:54:22

• 嗯嗯，是的，適合冬天，謝謝龍媽，周末快樂 -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:08:53

• 看著真香啊 -青茶園- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 14:51:11

• 好吃~~ -閑暇食光- ♀ (0 bytes) () 12/04/2021 postreply 05:09:07

• 這湯愛了愛了！牛肉搭配上好多種蔬菜加上紅酒，熱乎乎的一鍋，這的季節吃簡直了！我先來一大碗！ -糖粒兒- ♀ (0 bytes) () 12/06/2021 postreply 12:53:53