韓式大醬湯。營養豐富，簡單又好喝的冬日料理。【視頻+圖文】

轉眼就到了深秋了，印象中，每年到了萬聖節，就是降溫的時候了。這時候特別喜歡下了班回家喝上一碗熱乎乎的湯。今天分享的這款韓式大醬湯，是個非常方便快手的湯，非常適合上班族做晚餐，而且好喝又健康。

材料: 1 人份

小土豆: 1 個 ； 洋蔥: 1/4 個； 小西葫蘆: 1 個； 墨西哥辣椒：1個； 大蒜: 2瓣 ；小魚幹 : 10個； 豆腐：半塊 （8 Oz）； 小蔥：1根； 小紅椒：1個； 韓式黃豆醬：2 大勺； 韓式辣醬：1大勺

 

1）大醬湯可選的蔬菜種類很多，但是土豆和洋蔥必不可少，有了這兩樣，湯的味道就出來了。對了，別忘了加韓式的小魚幹，可以給湯提鮮哦。

2）所有材料切好後，直接放入石鍋就可以，吃的時候也是石鍋直接上桌，連碗都不用洗了：）

3）然後在石鍋裏加一杯水，大火燒開後加入兩大勺韓式黃豆醬，一大勺韓式辣醬，之後轉小火煮20分鍾

4）20分鍾後，加入半塊切好的豆腐，之後再煮5分鍾

5）五分鍾後，加入蔥花和小紅椒，就可以開吃啦。配米飯，配餅都特別好吃。早上吃了暖胃，晚上吃了暖心：）

感謝大家來訪， 更多韓式料理參見：

 

 

所有跟帖： 

• 看著就是好喝的湯！ -livingsky_裏村- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 08:08:04

• 謝謝您！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 08:35:00

• 這裏終於也冷了，謝謝Revy貢獻的暖湯，我試試！ -ladysummer- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 08:56:40

• 是啊，馬上就要冬季了~謝謝molly來訪支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:24:10

• 冬天喝一碗，太暖心了 -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:07:43

• 是啊， 天氣冷了又到了喝湯的季節了~謝謝班長來訪支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:25:47

• 營養健康來一碗 -Xiaoye6688- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:09:04

• 來嘞~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:26:06

• 這個好吃！讚！ -魚之廚房- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:25:20

• 謝謝您！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 09:26:16

• 不錯不錯，看著就暖和！ -shidai- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 10:45:28

• 謝謝您！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 12:08:25

• 冬日來一鍋，配碗白飯，太好吃了，讚 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 11:01:04

• 謝謝小麥支持！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 12:08:47

• 你一定姓田，田螺的妹妹，也太能幹了，天天好吃的不重複 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 11:42:02

• 把中間“的”字去掉也行：） 謝謝您美言！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 12:08:12

• 反正就是很賢惠又能幹，天天都是有質量的美食哦 -凡人小事兒- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 14:10:34

• 謝謝您，那我就把這個讚領了：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 15:05:00

• 太能幹了，讚！ -三裏店- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 11:50:09

• 謝謝：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 12:09:08

• 開胃暖湯，正！ -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 14:04:35

• 謝謝玫瑰！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 14:10:00

• 真不錯，哪天試一下。沒有韓式辣醬，用什麽可以代替？ -色迷心竅- ♂ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 16:01:25

• 韓式的辣椒粉也可以：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 18:22:00

• mark！幾個韓式菜肴都很喜歡！多謝 -醉臥花底間- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 17:53:53

• 不客氣，謝謝你喜歡：） -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 18:22:00

• 哇 好手藝！！ -矽穀川妹兒- ♂ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 19:00:32

• 謝謝川妹兒！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/27/2020 postreply 19:22:00

• 簡單快手美味，泡上米飯，肯定很好吃。 -adamant- ♂ (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 11:27:38

• 是的哈，冬天我經常這麽做：）謝謝來訪~ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/28/2020 postreply 11:45:17

• 洋蔥和西葫蘆煮了超過20分鍾，都應該融化了吧？可以先放豆腐煮嗎 -晚上靜悄悄- ♀ (0 bytes) () 11/01/2020 postreply 15:49:10