鹹肉可用豬肩肉切條，放高度白酒和大量鹽放冰箱五天，中間出水倒一次，再加鹽。用不完可冷凍下次用。自己醃的新鮮幹淨沒哈味兒。

來源: 於 2026-03-09 08:22:25 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次