謝謝分享你的冬季快速發麵的好辦法！我是買了個一機多用的機器（有發麵、蒸、烤等）：覺得一般般。

我看廣東師傅做煎包是先蒸後煎的，你試試。

褶子我也要再練習，包餃子我也要學：我們以前都是包餛飩的。