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這次我去了河西走廊，新疆烏魯木齊到庫車，四川的安嶽，廣元，九寨溝，成都，以及北京。

河西走廊深深地震撼了我，走之前看了十集的河西走廊紀錄片，以至於在看到綿延的祁連山脈，這個主題曲不由自主在耳邊回蕩。這裏每個城市的整潔和現代化，可以讓人想到張騫鑿空西域，霍去病策馬揚鞭，他們經過這裏時的萬丈豪情，漢武帝的業績，五胡亂華時，半個中華的文化何以得以在此延續。

武威出城未上高速前，有很多賣瓜的車，他們賣的是民勤蜜瓜，甜美多汁，勝過100多美元一個的日本甜瓜。

敦煌，在那裏前後待了6、7天，每天都買李廣桃。

它看起來綠綠的不起眼，可香甜軟糯，有一種原始桃子的清香，我最愛桃子，這幾年拍了很多吃過的桃子，但李廣桃我認為是最好吃的一種。

 

河西走廊一路，武威，張掖，嘉峪關，酒泉，敦煌，從鳩摩羅什寺，天梯山，馬蹄寺，七彩丹霞，嘉峪關明長城，陽關玉門關，西千佛寺，榆林窟，直到莫高窟......

在新疆，我在烏魯木齊住了8、9天，去了天山天池，那天是雪後，馬牙山白雪覆蓋，天池那裏岸邊的秋葉剛剛變色，我看到了如此的天池。

此次我走的是佛教傳入中國後，興建石窟寺的路線，主要看的是石窟寺，西域古國的寺院，都建在離古城不遠不近，依山傍水的地方，從吐魯番，到焉耆，庫爾勒，庫車，高昌故國，交合故城，漢代長城，驛置，烽燧......我才理解疆域的含義。絲綢之路，不單是我們印象裏的大漠駝影，它是曾經存在過的無數的百姓，商旅，僧人，貴族，如果沒有龐大的人口，種植，畜牧，製造，商品交流為基礎和支撐，如何來的規模如此之大的寺院，恢宏的殿堂，精美的壁畫和彩塑。沒有親眼看到這些地方，就不足以理解什麽是中華文明的延續，對外交流的可貴。

我這一路也買了很多食材，都是通過快遞直接寄到北京。

比如在蘭州，我買了百合幹，蕨麻，枸杞，苦水玫瑰，香豆子粉，羅布麻茶，做杏皮水的杏皮，沙果幹等，在新疆買了每個有兩寸那麽長的大棗，在四川買的是竹葉青茶......

其實這一路的風景和吃喝也都記錄了，無法一一展現在這裏。

我隻想表達一個意思，從來沒否認過中國存在各種各樣的問題，食品方麵尤其明顯，因為關係到每個人的日常生活和健康，但不能看不到很多人選擇名優物種去種植和養殖，很多堅持傳統和幹淨做法的加工產品，現在的網絡資訊發達，通過一些平台可以尋找到可以入口的中國食材，調料，......

就寫這麽多吧。謝謝看貼。

ps

好吃的很多，想起來這個羊肉酸湯餛飩裏麵烤羊肝兒不錯，就鏈接一下這篇吧。

https://blog.wenxuecity.com/myblog/80260/202509/22315.html