為什麽要放高壓鍋壓熟。牛肉餡炒熟了不是很快麽？真心求教。

所有跟帖： 

• 用鍋炒也可以隻是花的時間長站著炒累人，因為肉臊子不光是把肉炒熟，然後還要小火煸炒二，三十分鍾才能散去水氣，肉末煸出香味。 -燕京夜話- ♀ (82 bytes) () 10/13/2025 postreply 11:23:02