問好食光，用這個季節的蘋果，加上這個季節幹燥的天氣，效果意外的好。

去甘肅時，買回來很多的新疆的葡萄幹，蘋果幹，杏幹，從小就喜歡吃各種水果幹。天然的太陽下曬出的果幹，好吃極了。

東京的冬季都是很幹燥的，正好可以用來曬蘋果幹。去年曬得柿子餅，現在都已經掛滿了糖霜。