自製蛋黃醬/ 美乃滋 Mayonnaise，超級簡單 + 土豆沙拉（視頻+文字）

來源: 於 2024-05-24 07:49:14 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

食譜1：
所需要材料：

蛋黃 1個
檸檬汁/或者白醋 15克    1 大勺
鹽 2克  1/4 小勺
第一次加油    12克 1大勺
所有材料攪拌均勻後
再次加入油：185 ml
分次加入攪拌，直到做出理想的濃稠度

食譜2：
土豆 1個
雞蛋：2個
雜菜；適量
黑胡椒粉適量
自製蛋黃醬