蔥油鮮蝦蒸蛋 口感細膩，鮮香滑嫩，一道不可錯過的家常美味【視頻+製作方法】

來源: 於 2024-05-15 18:09:03 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

蔥油鮮蝦蒸蛋

用料
雞蛋
2個
嫩豆腐
120g
蝦仁
100g
鹽
2g
清水
120g
小蔥
10g
熱油
10g
生抽
10g
製作步驟 1
雞蛋攪散，加入清水和鹽，攪拌均勻，撇去浮沫。
製作步驟 2
碗中加入豆腐，放入鮮蝦，倒入蛋液，蓋上保鮮膜,用牙簽紮幾個洞。
製作步驟 3
大火蒸15分鍾。
製作步驟 4
15分鍾後，撒下小蔥，淋入熱油，倒入生抽，就可以美美地享用啦。