按照下麵幾條用pizza dough 做油條，一定能吃上好吃的油條（視頻+文字）

有網友用Pizza Dough做油條的時候沒成功，很遺憾，也可能沒有說清楚。真心覺得方便，省事又好吃。

人在他鄉，不就是想吃上那麽一點家鄉的味道嗎？分享好的方法，讓想做的朋友受益，就圖個高興。

我也在平台上朋友們的分享中學到了很多方法，從學習、實踐、討論、分享中找到樂趣。

 

想試著做的朋友做的時候注意下麵幾條，祝你成功。

 

用原味的做，更像通常吃的油條。這個麵團做油條是我用過的最簡單，最像油條的麵團了。

 

1. 醒麵到位，從冰箱冷藏室中拿出，放在室內自然醒發30分鍾左右。

2. 小麵塊刷上油，把兩個麵塊疊在一起， 用筷子在中間用點勁壓下去，這樣炸的時候，麵坯不容易分開。 然後蓋上保鮮膜繼續醒發十幾二十分鍾左右。長一點時間也沒關係。

3. 油溫控製好了 （200度左右），下入鍋中時，將油條兩頭捏著拉長一些。下鍋後，十幾秒鍾，油條就漂浮起來。

4. 別忘了油條浮起來後用筷子輕輕翻滾，均勻受熱。這一步動作輕一點，別讓油濺出來燙著。

 

 

能吃上自己做的油條是很開心的。