紅糖糍粑，糯米配紅糖，一年更比一年強！（圖文+視頻）

大家好，今天跟大家分享紅糖糍粑的做法，甜甜糯糯，寒冷的冬天吃起來暖活活的，特別適合公主王子們。做法也很簡單，吃的時候可以撒上一些炒熟的黃豆粉，口感特別好。如果不喜歡甜的，煎好就可以直接吃了，那樣的話，外皮酥酥，裏麵軟糯，也很好吃。

原料：糯米粉210g，溫水175g，紅糖45g，開水135g，植物油20g，白糖15g。

步驟：1.把糯米粉放入大碗中，邊加入溫水邊攪拌。活成團。2.分成16g一個的小麵團，搓成球。3.壓扁成片狀。4.鍋中放入植物油，放入糍粑煎到兩麵金黃，盛起來備用。5.把開水白糖還有紅糖倒入鍋中，熬到粘稠，放入煎好的糍粑，裹勻即可出鍋。香，甜！

 

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