galangal 一般是嫩的,新馬泰用的多;南薑是幾年老的,潮汕台灣用的多。。。就是一種東西,子薑和老薑的區別
來源:
溫村
於
2023-11-23 15:49:08
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我的理解,有錯的話,大俠可以指正
那個萬金油的味就是高良薑的味。。。。