酥鬆的藍莓司康，簡單完美的下午茶點（圖文視頻）

買了一盒很酸的藍莓，隻能做做甜點

烤了一盤司康，簡簡單單，5 分鍾就能送入烤箱

加了藍莓的司康味道很讚，不用加奶油和果醬，直接享用都很美味。

材料：（8塊）
90克冷凍黃油
250克 通用麵粉
60克糖
10 克（1 湯匙）泡打粉
1 克（1/4 茶匙）鹽
1 個雞蛋
125毫升淡奶油
200克藍莓

將烤箱預熱至190C/375F，烘烤18-22分鍾

司康好吃的關鍵就是黃油奶油都是從冰箱取出直接使用，而且千萬別揉麵

做法請參考視頻：