是啊，我小時候也常常在冬天雪地裏網鳥，然後烤麻雀，兒時的樂趣。

其實，我們做的普羅旺斯蒜香雞，也沒有普羅旺斯當地做的好吃，原因出在雞身上，普羅旺斯的走地雞，肉質非常非常棒。從某種程度說，雞肉品質絕對菜的品種。