傳統又簡單的歐包 享受麵粉帶來的麥香 無蛋無油 適合新手和懶人 附兩款最喜歡的吃法 視頻圖片有食譜

 

傳統又簡單的歐包 享受麵粉帶來的麥香，無蛋無油，適合新手和懶人，附兩款最喜歡的吃法

麵包的調味僅僅一點的鹽

 

 

全部的食材有在這裏的了  非常簡單的幾樣

 

把低粉和高粉都換成中筋麵粉，也沒問題 

 

把水和麵粉，鹽，混合，酵母和水攪拌均勻，麵團的水很多 ，混合成團即可，不需要揉麵

 

反複的疊幾次，麵團就很光滑了

 

 

疊麵兩次，以後發酵2.5倍大，就可以割線了

 

 

打開視頻，能聽見脆脆的外皮

裏麵的水量多，使得裏麵非常軟

 

裏麵的芝麻非常香 ，切了一半送朋友，她超愛的

 

 

 

這個麵包做黃油麵包，味道也是驚豔

 

 

做早餐，配雞蛋和培根，也非常不錯

 

 

 

 

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