是,啤酒和可樂都起到軟化牛肉的作用,而且可以增加一些複合的味道
來源:
丹哥
於
2023-02-15 15:43:51
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我常常用於燉牛肉的是beef shanks,beef chuck roast,其它部位也行。肋骨肉會更好。