是,啤酒和可樂都起到軟化牛肉的作用,而且可以增加一些複合的味道

來源: 2023-02-15 15:43:51 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

我常常用於燉牛肉的是beef shanks,beef chuck roast,其它部位也行。肋骨肉會更好。