藏紅花好東西，世界三大最貴香料之首。太多美食中需要它了，尤其是中東美食，北非美食，南亞美食

你可以非常簡單地用它。用溫牛奶或者溫水泡一小撮，等上色後，加到你想加的菜中即可。它的美妙之處是給菜肴提供非常溫暖的金色。