清蒸主要靠新鮮。如果沒有活魚,可以買中國超市的一大片的冷凍比目魚,這個清蒸很好吃
大幾塊錢一磅的斜切的比目魚片,分開真空冷凍包裝一袋一片的那種。
不要買錯了買了真正的鱈魚片,就是橫切圓形一大片的那種,這個也好吃,不過$20一磅,價格比較誇張
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• 有道理。【清蒸多寶魚】https://youtu.be/HZ7QG-jZ7nU -歆歆- ♂ (0 bytes) () 11/27/2022 postreply 19:00:45