關於Zwilling 刀具

上次經壇友推薦Zwilling 刀具，我在Amazon上買了一套，大小4把，一把剪刀，還有一把sharpener，2把小刀，其中較小的像是水果刀，另一把頭更尖些不知是為什麽專用的，對麵包刀很滿意，鋸齒型刀口切鋸自己烤製的麵包真爽，唯一一把長刀用來切熟食比較適用，或者蔬菜也很好。

記得一次在朋友家，見到德國製的刀具，試過手，覺得份量很重，不比張小泉的大刀輕多少，忘了什麽品牌，還是記錯了，哪位壇友有推薦，謝謝。

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• 我就是雙立人的中式廚刀和十八子作的刴刀，前者要經常磨，後來我都懶得開口 -梅璽閣主- ♂ (0 bytes) () 09/26/2022 postreply 00:41:59