烤生蠔Roast Oyster,鮮香味美，做法簡單零失敗 (視頻)

 

 

 

 

烤生蠔

食材：生蠔6隻，薑，蒜，洋蔥，檸檬，蔥

調味料： 食用油，鹽，生抽，蠔油，辣椒醬，白糖

做法：

1.生蠔在超市開殼，買回來清水洗淨，放在烤盤上。

2.檸檬切塊，將檸檬汁擠在生蠔上，入烤箱375度華氏烤三分鍾

3.準備蒜蓉分二份，薑蓉，洋蔥碎，蔥白碎，蔥花碎。

4.炒蒜蓉醬：鍋中加入適量食用油，放入一份蒜蓉，薑蓉炒香，加入洋蔥碎，蔥白翻炒到蒜蓉轉為金黃色，加入第二份蒜蓉，加入一小勺鹽，二勺生抽，一勺蠔油，一小勺白糖，二勺辣椒醬翻炒均勻即可。

5.將蒜蓉醬淋在烤了3??分鍾的生蠔上，灑入蔥花，入烤箱375度華氏烤6分鍾，美味完成了！

這種做法簡單好吃，零失敗，趕緊給家人露一手吧！

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• 看上去很有食欲 -AdonisCyrus- ♂ (32 bytes) () 06/29/2022 postreply 20:29:47