烤箱版 紅糖花生餡的乳山喜餅 柔軟低脂好做【圖文+視頻】

來源: sophia8888 2022-06-11 06:37:02 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (1845 bytes)
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奶香濃鬱的喜餅, 有著喜氣的名字, 柔軟的口感,低脂的材料,簡單的做法, 也是經典的中華美食之一呀!

新入的喜餅模具到了, 忍不住烤了喜餅吃!

今天用的內餡不是傳統的豆沙, 而是我的最愛最愛的花生紅糖餡, 這個餡料就是個百搭, 做什麽餡餅, 糖餅, 西餅都好吃!記得點讚收藏哦!

食材

*喜餅; 250g中/高筋麵粉;3g即發幹酵母;25g白砂糖; 2雞蛋+水=130g ;30g色拉油

*老式花生糖酥餡:100g熟花生;150g紅糖;100g白砂糖;50g熟芝麻;50g炒熟麵粉;

30g花生油/色拉油

喜餅的做法沒有什麽小貼士, 基本上就是餡要包裹好了嚴實了就好啦! 沒有模具的可以在喜餅上麵放一張油紙, 然後壓個烤盤一起烤, 也是很完美的! 

具體步驟做法在此:

 

所有跟帖: 

饞 … -酒後真言- 給 酒後真言 發送悄悄話 酒後真言 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 07:42:15

哈哈 -sophia8888- 給 sophia8888 發送悄悄話 sophia8888 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 10:16:00

看著都眼饞。等體檢後再慢慢做,免得醫生加藥量。以前可以放開吃時沒時間做,現在又不敢多吃了。先存鏈接了。謝謝! -lilyofthevalley- 給 lilyofthevalley 發送悄悄話 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 12:57:59

謝謝謝謝 -sophia8888- 給 sophia8888 發送悄悄話 sophia8888 的博客首頁 (0 bytes) () 06/11/2022 postreply 17:17:00

幫你轉發一下 -清風不識字- 給 清風不識字 發送悄悄話 清風不識字 的博客首頁 (0 bytes) () 06/13/2022 postreply 16:58:20

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