沒有外食的日子,隻好自己動手了。
上次在波特蘭吃了一頓不錯的韓餐,那盤辣炒魷魚須回來還吃了一頓。意猶未盡,家裏常備年糕,那就炒年糕吧!
~~* 韓式辣年糕 辣醬調法 *~~
~ 材料:
**除了年糕,還可以有 - 圓白菜,魚餅,魚豆腐,魚丸,鵪鶉蛋,辛拉麵。。。(如果+1包麵,最後的水就+2C)
**蔥可以換成洋蔥
~ 辣醬汁調法:
- 視頻中辣醬,亞米有賣 - 1袋年糕,4人份 -
辣醬(中辣) 6T
糖 2-3T(不喜可少加)
水 4T
韓國辣椒粉 2T
醬油 2T
** 上麵5樣混一起
~ 最後可以+水,也可以+海帶小魚湯(水2C+海帶25g+小魚幹5條,煮開,小火10分鍾)