雙雪無花果瘦肉湯,味道清甜,營養豐富,潤肺開胃,老少皆宜(視頻)

來源: Wang_lim4c 2022-04-10 14:25:26 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (2276 bytes)

雙雪無花果瘦肉湯 初春幹燥,喝一碗潤肺降燥的廣東湯吧,我最喜歡的廣東湯之一。

食材:瘦肉300克,雪耳,雪梨,無花果8顆,薑,枸杞

調味料:鹽,料酒

做法: 1,瘦肉洗淨切塊,鍋中燒水,加入薑片,一勺料酒,瘦肉焯水三分鍾,撈出浸涼開水。

2.雪耳用溫水浸泡三十分鍾,去蒂,撕成小朵。

3.雪梨洗淨去芯切成塊。

4.褒湯鍋中加入瘦肉塊,雪耳,雪梨,無法果及適量清水,煮二個小時。出鍋前加入適量枸杞,及一勺鹽,攪拌均勻,即可。

這個湯入口甘甜,做法簡單,喜歡的朋友做起來吧!


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