最近這些日子
練習製作了一些美食
有些美食以前都有做過
對自己的要求是
在原有的基礎上，希望有所提高
三丁澆頭麵
炒個肉丁、茭白丁、豪菇丁做澆頭，加上自己壓的雞蛋麵，做了個三丁澆頭麵
把本來不餓的先生一看就餓了，沒有一會功夫就消滅掉了
國內大姨說：看著就饞
蟹殼黃
蟹殼黃是傳到上海的蘇幫點心，是用發酵麵加油酥製成皮加餡的酥餅
烤好的蟹殼黃：酥、鬆、香～～
不放紙拍一張
法式吐司
上次做好的法式吐司沒有撒糖粉，再練習一次
用自己烤的吐司麵包做法式吐司，有成就感
香煎小土豆
帶點小辣的迷你小土豆
一口一個，好吃到停不下來
油條
油條對油溫的要求很高
家庭做油條隻能開個小油鍋
炸些小油條
血糯米粢飯團
前段時間我媽跟我說，她跟我爸早上買血糯米粢飯團來吃，他們非常喜歡吃。
從來沒有用血糯米來做粢飯團的我,也來試一下：白糯米加一些血糯米～～
用粢飯來包自己做的油條
再搭配鹹豆漿，好吃，一秒回到上海
血糯米粢飯團還真不錯：有咬勁
鍋貼
生煎饅頭和鍋貼對我們來說
吃不膩的
鍋貼看似簡單，其實要做好不容易
費列羅麻球
用費列羅榛果威化巧克力的底部包裝紙來襯托麻球，有沒有創意呢？
超喜歡吃糯米做的美食，像這樣的麻球
在肚子不是飽的情況下，我可以連續吃三個
把美食做好、做漂亮是我對自己的要求
祝私房網友們
感恩節快樂
